top
logo

Search

Facebook Image

Visitors Counter

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterHari ini123
mod_vvisit_counterKemarin112
mod_vvisit_counterMinggu ini433
mod_vvisit_counterBulan ini1401
mod_vvisit_counterTotal406326

Online (20 minutes ago): 2
Your IP: 54.198.41.76
Sekarang: 2018-08-15 23:20

Teknologi Penggorengan Vakum untuk Pembuatan Kripik Buah Print E-mail

Teknologi Penggorengan Vakum untuk Pembuatan Kripik Buah

Salah satu cara mendapatkan kripik buah dengan mutu tinggi adalah bisa dilakukan dengan menggunakan teknologi alat penggorengan vakum (pompa hampa udara).

Dengan menerapkan teknologi ini, buah-buahan yang melimpah dan terbuang pada saat panen raya dapat dimanfaatkan menjadi kripik sehingga tetap memiliki nilai jual tinggi.

Kripik yang dihasilkan mempunyai warna dan aroma buah asli, rasa lebih renyah dan penampilan yang menarik, kalau bahan baku berada pada tingkat kematangan yang optimal. Sedangkan kerenyahan diperoleh karena proses penurunan kadar air dalam buah terjadi secara berangsur-angsur. Buah yang bisa dibuat kripik dengan teknologi ini antara lain: nangka, pisang, pepaya, nanas, mangga, apel.

 

Sumber: artikel Liptan

 

Add your comment

Your name:
Your email:
Comment:
Comments (1)
1 Friday, 16 March 2012 06:49
Mohon tampilan alat dan harga.Apakah sama dgn alat dehydrator
Joomla SEO powered by JoomSEF

Polling

Dari mana anda mengetahui website kami?
 

Google Translate

Ads by google


bottom
top

Ads by google


bottom